+古典顯影攝影工作坊
5/27(五) 10:00-15:00｜台江文化中心廚藝教室｜報名去
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凡戴克棕顯影是一種傳統的顯影方法，全程由拍攝到顯影皆需手工操作，經由陽光與藥水的作用讓影像顯現在紙上，本活動將邀請典像濕版工藝的郭老師，帶領學員體驗此一特殊的攝影方式，並利用果菜寫真館空間完成專屬自己的攝影作品。
+台江餐桌-阿紅的越南香料 【5/24公告】因故延期，確切時間確認後另行通知
5/30(一) 10:00-12:30｜台江文化中心廚藝教室｜採網路報名
阿紅是越南籍外配，他的攤販販售各種越南香料與野菜，第一次採訪時驚奇的發現許多不曾見過的蔬菜與料理方式，這次台江餐桌計畫預計邀請阿紅現場介紹與辨認特別的蔬菜，同時教導現場參與者製作一道風味料理。
+市場和你有關係-市場故事創作工作坊
6/4(六) 11:00-15:00｜台南市安南果菜批發市場｜採網路報名
很多人說，不知道怎麼在菜市場挑菜買菜，種類繁多，眼花撩亂的菜市場，攤商銳利精準的做生意觀察力，買賣時的各種通關密碼，市場的買賣，常常充滿人情味帶來的親密感和壓力，好像不夠認識市場，就很難走進市場。
那我們有沒有可能，找到一條屬於自己的路徑，用自己特殊的觀察事物的方式、記憶、感受，走進什麼都賣什麼都不奇怪的市場，沿路召喚這些關於自己的故事。
不買菜、不賣菜、不找招牌美食，透過你最愛的菜，找到一個季節，市場你最討厭的特定味道，會召喚出怎麼樣的生命記憶？